본문 바로가기
728x90
반응형

칵테일32

스크류 드라이버(Screw Driver) 재료 : 스미노프 레드(보드카) 30ml, 오렌지 주스 90ml, 오렌지 슬라이스 1:1은 너무 보드카 맛이 강하고, 1:3은 오렌지 주스 마시는 것 같다. 1:2 ~ 1:2.5가 좋다. 보드카에 오렌지 주스 타먹는거라 맛이 없을 수가 없음. * 오렌지 주스 먼저 넣으면 아래처럼 (개인적으로) 색깔이 예쁘게 나오는데, 보드카가 위에서 안 섞여서 보드카 맛 그대로 남 2020. 12. 28.
벨즈 하이볼(Bell's High Ball) 재료 : 벨즈 30ml, 토닉워터 90ml, 레몬 슬라이스 그냥 벨즈 위스키에 토닉워터 섞음. 전형적인 하이볼 맛. 2020. 12. 28.
조니 피치 하이볼(Johnnie peach Highball) 재료 : 조니워커 레드 30ml, 피치소다 90ml, 레몬 슬라이스 피치 소다? 애매해서 일단 데미소다 복숭아맛 넣어서 해봤다. 1:3은 진짜 달달하고 맛있다. 1:2는 애매함. 달달한 것도 아니고, 위스키 맛이 나긴 하는데.. 개인적으로 조니 피치 하이볼 보다는 조니 진저 하이볼이 낫다. 2020. 12. 28.
조니 진저 하이볼(Johnnie Ginger Highball) 재료 : 조니워커 블랙 30ml, 진저에일 90ml, 오렌지 슬라이스 1:2가 개맛있음. 2020. 12. 28.
조니레몬 하이볼 재료 : 조니워커 레드 30ml, 레몬소다 90ml, 레몬 슬라이스 2020. 12. 28.
아이리쉬 밤/아이리쉬 카 밤(Irish Bomb/Irish Car Bomb) 재료 : 1. 기네스 맥주잔 2/3, 베일리스 1샷 or 2. 기네스 맥주잔 2/3, 제임슨 위스키 1/2샷, 베일리스 1/2샷 그냥 적당 비율 만들어서 샷 잔 또는 소주 잔을 맥주 잔에 넣으면 끝. 넣으면 거품 위로 올라오면서 걸죽한 콩비지 같은 거품이 위에 뜸. 원샷 안 하고 끊어먹으면 거품 식각 개극혐 *여담이지만 재료가 모두 아일랜드에서 나온거라 아이리쉬 밤이라 함 2020. 12. 28.
베일리스 아포가토 재료 : 베일리스 + 에스프레소 1:1 비율, 바닐라 아이스크림 2020. 12. 28.
베일리스 라떼(Baileys Latte) 재료 : 에스프레소 50ml, 베일리스 50ml, 우유 100ml, 얼음 적당량 베일리스가 17도 정도 되니까 1:1:2 비율로 섞었을 때 약 8.5도 1:1:2로 섞으면 커피우유 같은 맛이 남. + 유튜브 보니까 베일리스, 우유, 에스프레소 순으로 섞으면 색깔이 더 예쁜 듯 www.youtube.com/watch?v=Xi1ceC6OU4I . 2020. 12. 28.
728x90
반응형