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톰 콜린스 재료 : 진 2 oz (60ml), 레몬즙 1oz (30ml), 심플 시럽 1/2oz (15ml), 탄산 소다 full up . 2021. 1. 26.
솔티 독 재료 : 진 4/3 oz (40ml), 자몽 주스 10/3 oz (100ml) or 보드카 3/2 oz (45ml), 자몽 주스 full up 하이볼 글라스에 소금으로 리밍. 진 베이스, 보드카 베이스로 나뉨. 2021. 1. 26.
에이원(A1) 재료 : 진 1oz (30ml), 트리플 섹 1/2oz (15ml), 레몬즙 1/2oz (15ml), 그레나딘 시럽 1 dash 다 넣고 쉐이킹 끝 향으로 진 느낌이 좀 나고 시큼함. . 2021. 1. 26.
선 번(Sunburn) 재료 : 대킬라 5/4oz (37.5ml), 트리플 섹 1oz (30ml), 크렌베리 주스 3oz (90ml) 하이볼 글라스에 넣고 빌드 . 2021. 1. 25.
모히또 재료 : 화이트 럼 45ml, 민트 잎 4~5개, 설탕 2스푼, 라임 1/2개, 탄산수 full up 빌드로, 1. 라임 넣고 2. 민트 넣고 3. 심플 시럽 혹은 민트 시럽 넣고 4. 빻고 5. 얼음 넣고 6. 화이트 럼 넣고 7. 섞고 8. 탄산수 넣고 9. 섞고 끝 2021. 1. 14.
쿠바 리브레(Cuba Libre) 재료 : 화이트 럼 45ml, 라인즙 15ml, 콜라 흔히 말하는 럼 콕 콜라가 들어갔으니 달고 맛있다. 2021. 1. 8.
모스코 뮬(Moscow mule) 재료 : 보드카 45ml, 진저비어(진저에일) 120ml, 라임즙 10ml, 빻은 얼음 생강향도 나고, 생강맛도 나고, 라임의 그 상큼하고 신맛도 남. 도수는 낮은 것 같고 시원하니 맛있음 *라임 없이 먹으면 맛없음 영상에서 보듯 빌드로 1. 라임 반쪽 넣고 머들러로 빻음. 2. 보드카 넣고 3. 빻은 얼음 넣고 4. 진저비어 넣고 5. 섞음. www.youtube.com/watch?v=VhPTF3XxBhQ 하 근데 나는 마트에서 아래의 진저 비어를 팔길래 저걸로 했는데, 생각보다 진저 비어 양이 너무 많음. 저거 한 병다 마실라면 라임 2~3개는 필요함. 2021. 1. 8.
에스프레소 마티니(Espresso Martini) 재료 : 깔루아, 보드카, 에스프레소 1:1:1 비율로 얼음 넣고 쉐이킹 시럽 넣기도 하는데 없어서 패스 에스프레소가 없어서 대충 카누 하나 뜯어서 물 조금 넣으면 됨. 카누 1개로 1온스 정도 만들기 좋음. . 2021. 1. 8.
깔루아 밀크 재료 : 깔루아, 밀크 1:1로 섞어서 먹음. 2021. 1. 8.
마가리타(Margarita) 재료 : 데킬라 50ml, 트리프 섹 20ml, 라임즙 15ml, 얼음 재료 다 넣고 세이킹 림에다 소금 묻혀서 먹으면 됨. 생각보다 술이 세다; *데킬라 40도, 트리플 섹 40도 www.youtube.com/watch?v=4-GKrJfXi4c 2021. 1. 8.
롱 아일랜드 아이스 티(Long Island Iced Tea) 재료 : 진 15ml, 보드카 15ml, 럼 15ml, 데킬라 15ml, 트리플 섹 15ml, 레몬즙 25ml, 콜라 엄청 많은 재료가 엄청 많이 들어감. 그래서 만들기 너무 귀찮음. 근데 트리플 섹 + 레몬즙 + 콜라 조합이 새콤달콤하니 맛있음. 들어가는 재료가 다 도수가 센 조합이라 맛에 비해 금방 취함. 콜라는 full up이래서 많이 채웠는데, 개인적으로 2~3 온스가 제일 맛있다. 1:1:1:1:1:2.5:2.5 가 개인 취향 *아래 사진은 개량은 안 했는데 대충 콜라가 3~4 온스 정도 들어감 2021. 1. 8.
데킬라 선라이즈(Tequila sunrise) 재료 : 데킬라 1, 오렌지 주스 2, 석류시럽(그레나딘 시럽), 얼음 1. 데킬라랑 오렌지 주스, 얼음 넣고 휘휘 섞고, 2. 그레나딘 시럽 10~15ml 정도 살살 뿌려주면 완성 . 2020. 12. 28.
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